1 и 2 декабря в Marina Bay Sands пройдет Whisky Journey 2023 – самая роскошная выставка за все время существования мероприятия. За два дня здесь выступят 30 престижных экспонентов с более чем 300 уникальными образцами и сортами. Участники смогут бесплатно попробовать различные сорта виски по непревзойденным ценам, дегустируя такие редкие напитки, как Currach Single Malt Irish Whiskey или Atlantic Kombu Cask.
Мы рассмотрим несколько особенных бутылок для настоящих ценителей и новичков. Triple distilled single malt Irish whiskey прошел механизм старения с использованием американского дуба, а затем отдохнул в бочках, обугленных японским водорослевым дубом Atlantic Kombu. В эксклюзивной версии Whisky Journey этому виски придали дополнительный оттенок благодаря пролеживанию в Rare Killahora Apple Ice Wine Cask.
Такие бочки изготовлены из редких плодовых яблок, которые выращиваются на южных склонах графства Корк в Ирландии и используются для производства яблочного ледяного вина. Замораживаясь на протяжении года и проходя ферментацию, эти яблоки придают вину сладкий аромат и с ванильными нотками, которые хорошо сочетаются с кофе, шоколадом и смоковыми акцентами виски.
Это лимитированное издание не прошло фильтрацию и представлено в естественной крепости без карамельного красителя.
Особенностью этой односолодовой виски из отечественного ячменя является ее изысканный вкус. Всего выпущено 79 бутылок, которые отличаются роскошным ароматом свежего сливочного крема и оттенков розового вина из шерри и порта.
Фанатам Bowmore, порташа и Октомора предстоит загадочный релиз от Bruichladdich, который будет представлен только на Whisky Journey 2023.
