Роскошный гастрономический опыт в La Belle Tortue на острове Силуэт был отмечен заслуженным признанием как один из лучших. Остров Силуэт, находящийся всего в 45 минутах от Маэ на лодке, является заповедным природным парком и предлагает убежище спокойствия и роскоши для путешественников. La Belle Tortue выходит за рамки обычного, предлагая эксклюзивный опыт только для 20 гостей. Это не курорт, не отель на острове и определенно не типичная 5-звездочная усадьба. Именно это делает его незаурядным.
Французский шеф-повар предлагает сочетание кухни, объединяющей свежие местные продукты с основными французскими кулинарными техниками. Четырехразовое меню ежедневно демонстрирует искусное сочетание местных вкусов и французского мастерства.
В ротонде, открытой на цветник и пляж, La Table D'Eva предлагает коктейли и блюда, созданные шеф-поваром и вдохновленные морской пылью.
Ресторан, названный в честь самой старой черепахи на острове Силуэт, Стэна, предлагает обед со стороны пляжа с акцентом на устойчивость. В меню представлены специальности, такие как поке боулы, домашние гамбургеры из говядины Ангус и выбор подобранных досок.
Открытая столовая комната La Belle Tortue приглашает гостей насладиться вкусными блюдами на фоне лазурного океана. Бар лаунж предлагает освежающий выбор напитков на протяжении всего дня, от утреннего кофе на террасе до вечерних коктейлей.
La Belle Tortue также предлагает различные варианты питания, включая Bed and Breakfast, полупансион, пикники для походов и формулу Все включено, предлагающую разнообразие гастрономических изысков и развлечений.
Как говорит французский шеф-повар: "Откройте для себя наши различные варианты питания, умное сочетание местных продуктов и французского мастерства! Благодарю LLA за то, что они выбрали нас одним из ТОП-100 ресторанов мира. Это признание для нас очень важно, и мы надеемся приветствовать множество новых гостей в нашем награжденном ресторане".